40 receitas fáceis para o almoço de domingo
Lista traz opções de carnes, massas, vegetais, acompanhamentos e sobremesas.
Almoço de domingo é a oportunidade de reunir a família em volta da mesa e ter conversas descontraídas e trocas de experiências. Receitas práticas e rápidas costumam ser boas pedidas para não cansar quem as prepara e nem fazer muita bagunça na cozinha. A ordem é curtir o momento e os sabores.
Selecionamos 40 opções, incluindo pratos principais, acompanhamentos e sobremesas. Clique nos nomes das iguarias para assistir aos vídeos com o passo a passo!
Almoço de domingo: receitas com carne de boi
1 – Medalhão de filé mignon ao molho mostarda: receita rápida e prática. O detalhe mais importante é a frigideira, que tem que está bem quente para selar a carne.
2 – Churrasco de forno: aprenda as técnicas para fazer uma saborosa maminha assada na cerveja. Leva uma hora de cozimento e, depois, volta ao forno para dourar.
3 – Bife à rolê: preparado na panela de pressão, o prato bem temperado conta ainda com calabresa e bacon.
4 – Carne moída com batata: combinação gostosa e muito conhecida. Pode ser incluída no recheio de tortas e escondidinho.
5 – Rocambole de carne moída: receita prática que tem a cara do almoço de domingo, recheada com queijo e presunto.
Almoço de domingo: receitas com frango
6 – Frango xadrez: para quem gosta de praticidade e de poucos ingredientes, separe peito de frango cortado em cubinhos, tomate, pimentão, cebola, alho, amido de milho, molho de soja e catchup.
7 – Frango pizzaiolo: incremente o filé de frango grelhado com molho de tomate, muçarela, rodelas de tomate e orégano.
8 – Frango ensopado com legumes: é preciso selar as coxas e o peito de frango cortado em cubos. Depois, entram os outros ingredientes na mesma panela, que deve ser tampada e ficar em fogo baixo por 25 minutos.
9 – Frango com creme de milho: receita gratinada para quem busca por almoço de domingo fácil e rápido de preparar.
10 – Frango assado: aprenda as dicas para fazer coxa e sobrecoxa no forno, acompanhadas de batatas.
Almoço de domingo: receitas com carne de porco
11 – Lombo de porco: aprenda os segredos para deixar a carne macia e no ponto certo.
12 – Filé mignon suíno: receita de almoço de domingo com poucos ingredientes e que fica pronta em 10 minutos.
13 – Costelinha de porco: assada no forno, pode ficar suculenta e vir com especiarias para fugir do tradicional molho barbecue.
14 – Bisteca de porco: veja como preparar a iguaria grelhada de forma rápida, prática e fácil.
15 – Filé de porco à francesa: receita conta com o sabor do molho de mostarda.
Almoço de domingo: receitas com peixe e frutos do mar
16 – Ceviche: receita com tilápia fresca e limão, incrementada com coentro, alho, cebola roxa, salsão, gengibre e pimenta.
17 –Salmão com molho de maracujá: para os apreciadores de peixe, prato feito ao forno. Não exige grandes habilidades na cozinha e o resultado chama bastante atenção.
18 –Filé de peixe empanado: a tilápia é empanada com farinha de rosca e biscoito de água e sal triturado.
19 – Filé de peixe à portuguesa: você vai precisar de merluza grande, batata, alho, cebola, ovo, pimentão, azeite e temperos.
20 – Filé de peixe grelhado: aprenda a deixar a carne suculenta e a pele crocante.
Almoço de domingo: massas
21 –Macarrão à carbonara: a tradicional receita italiana conta com macarrão bavette, bacon em cubos, vinho branco, ovos, queijo parmesão ralado e pimenta-do-reino.
22 – Lasanha à bolonhesa: opção tradicional de almoço de domingo, que costuma agradar aos mais variados paladares.
23 – Nhoque de batata: o vídeo mostra como reproduzir este clássico da culinária italiana.
24 – Macarrão ao forno: receita cremosa macarrão ninho, molho de tomate, carne moída, cenoura, requeijão, alho, cebola, azeitona, queijo e sal.
25 – Ravióli: a iguaria recebe o sabor do recheio de ricota e espinafre.
Almoço de domingo: receitas vegetarianas
26 – Estrogonofe vegetariano: Eis um prato principal para almoço de domingo feito com pimentão, cenoura e grão de bico.
27 – Espaguete de abobrinha: o vegetal é uma alternativa para massas e pode combinar com molhos variados.
28 – Abobrinha gratinada: prato conta com abobrinhas bem temperadas e molho feito com ovos, creme de leite e leite, finalizando com queijo ralado.
29 – Palmito gratinado: receita rápida e fácil com cream cheese.
30 – Quibe de berinjela: versão vegana do prato que tradicionalmente leva carne.
Acompanhamento para o almoço de domingo
31 – Farofa: cenoura, bacon e farinha de mandioca são a base deste acompanhamento.
32 – Risoto de camarão: faça numa panela bonita, porque o prato será servido nela. O risoto leva de 20 a 25 minutos para ficar pronto e é uma delícia.
33 – Arroz à grega: pimentão, cenoura, uva passa, milho e ervilha incrementam o arroz branco.
34 – Salada de maionese: na água fervente, cozinhe batata e cenoura. Ovos cozidos, palmito, ervilha e azeitona incrementam o prato com maionese.
35 – Polenta: receita cremosa italiana, que também pode se transformar em opção grelhada.
Almoço de domingo: sobremesas
36 – Mousse de chocolate: receita prática com apenas três ingredientes. Não leva ovos, chantilly e nem gelatina.
37 – Pudim sorvete: para os dias quentes, a dica é preparar uma sobremesa com sorvete de leite ninho e ganache por cima.
38 – Brigadeirão: aposta cremosa para quem ama brigadeiro, feita no liquidificador. Rápida e saborosa.
39 – Panacota de frutas vermelhas: conta com os sabores de kiwi, framboesa e mirtilo. Opção é servida em copos ou taças.
40 – Pudim de leite condensado: cremoso e sem furinhos, feito no liquidificador.
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