Todo dia alguma tendência surge no TikTok, seja uma dica de moda, de cabelo, maquiagem e, neste caso, uma receita. Não é novidade que as uvas congeladas são uma ótima forma de consumir a fruta e evitar desperdícios. Mas a receita se popularizou ainda mais por ser divulgada na rede social. Além de saborosas, as uvas congeladas são uma opção de snack saudável e ideais para evitar o desperdício, além de fácil de fazer.
A receita é tão fácil, mas tão fácil, que nem precisa de um passo a passo. Tudo que você vai precisar é de uvas sem caroço de sua preferência, um saco plástico próprio para freezer e, é claro, um freezer. Então, comece lavando bem as unhas e removendo com cuidado uma a uma do cacho. Seque com um pano de prato ou guardanapo de papel. Depois, distribua dentro do saco plástico, feche e leve para o freezer. Passadas três horas, já estarão prontas para o consumo.
As uvas congeladas podem tanto ser consumidas em forma de snack, como compôr drinks. Vinho ou espumante com uvas congeladas é uma delícia! Também é possível bater em smoothies, vitaminas e usar como gelo, entre outras formas que sua criatividade mandar. Sirva para seus convidados e use sua imaginação para surpreender.
As uvas congeladas, quando bem armazenadas, preservam o sabor e a textura por até 6 meses. Mas atenção, regule a temperatura da sua geladeira de acordo com a estação, para que o freezer não sofra um descongelamento não intencional. E se certifique de usar apenas uvas que estejam boas, nada de congelas uvas passadas.
Nenhum alimento sozinho é capaz de emagrecer ou engordar, já que a perda ou ganho de gordura depende de diversos fatores. A cada 100g de uvas congeladas temos 67 calorias, então pense nisso ao inserir na sua dieta. Elas são saudáveis, mas em excesso podem ser muito calóricas, além de aumentar a sua glicemia. Diabéticos devem consumir com orientação médica e cautela, já que essa é uma fruta rica em açúcares. Então, moderação sempre!
Os benefícios das uvas congeladas são os mesmos da fruta in natura, mas consumir dessa forma apresenta algumas vantagens. Saiba quais são:
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